昨年ご好評いただきましたワークショップ
「毎日食べたくなる!梅干し作り」を
今年も開催致します。
初めての方や一度作って失敗して諦めていた方
できたら体に良い梅を作りたいと思ってくださる方がご参加いただきました。
今年も同様に初めての方や慣れていない方が
来年は1人でも漬けられるようわかりやすく
お伝えしていきます。
・梅のこと
・塩のこと
・自然塩の正しい選び方
・病気にならない体作り
・梅料理の試食
・簡単に作れる梅料理レシピを数種類ご紹介
・食養生に関するテキストと梅干しの作り方
こちらの内容を
1時間ほど講義
1時間ほど実践
梅干し作りを説明しながら
みなさんと一緒に漬けていきます。
今回は無農薬・減農薬の梅を2キロ使用致します。
自然塩は18%で昔ながらの梅干しを
予定していますが
10%もお選びいただけるようにしています。
他に
容器と重石と内蓋もこちらでご用意致します
■開催日・定員5名さま
6月6日
①10時30分〜12時30分・満員
②13時30分〜15時30分・残席3名
6月14日
①10時30分〜12時30分・残席3名
②13時30分〜15時30分・残席1名
6月21日 ①13時30分〜15時30分・残席3名
*再受講も大歓迎です。
お友達や家族とご一緒に
お申し込みされても大丈夫です。
*再受講の方、容器と重石をお持ちの方は
1,000円割引させていただきます。
■お問い合わせ・お申し込みは
LINE、またはInstagramのメッセージ
HPの問い合わせフォームから受付中です。